La parola Dieta non significa necessariamente restrizioni nell’assunzione di cibo, il suo significato è molto più ampio ma lo si può tradurre con “Stile di Vita”.
Quindi la Dieta è uno stile di vita.
La dieta deve essere personalizzata in base alle esigenze di ciascun individuo per mantenere un buon stato di salute e completo benessere a lungo termine. Quindi è intesa come una corretta alimentazione razionale ed equilibrata.
Il biologo nutrizionista ha il compito di elaborare un regime nutrizionale basandosi sulle esigenze della persona, considerando il suo stile di vita, il tempo che può dedicare all’attività sportiva e alla preparazione dei cibi.
Il piano alimentare che viene consigliato, col tempo, porterà ad una diminuzione ponderale del peso in modo equilibrato e sano.
Il ruolo del biologo nutrizionista è quello di insegnare le giuste regole alimentari per mantenere dei risultati ottimali nel tempo.